Maisījums bezglutēna auzu un sēklu maizes pagatavošanai, ekoloģisks 600g

€7.49

Добавить в корзину

"Bauck Hof" ekoloģisks maisījums neparastai maizei - bez glutēna, bez rauga, bez miltiem un bez cukura! Galvenā sastāvdaļa ir pilngraudu bezglutēna auzu pārslas. Satur daudz dažādu vērtīgu sēklu. Maizei ir lieliska garša. Veidota pēc oriģinālās norvēģu receptes. Viegli pagatavojama, vajadzīgs tikai ūdens. Piemērots vegāniem.

Satur daudz šķiedrvielu. Lielisks olbaltumvielu, kalcija, dzelzs, folijskābes, cinka, B1, B6 un E vitamīnu avots. Augsts Omega-3 taukskābju, magnija un fosfora saturs. Šī maize nesatur ne tikai pievienoto cukuru, bet arī dabīgos cukurus (cukura saturs produktā ir tikai 0,5 g uz 100 g).

Pagatavošana 750 g maizes: Paciņas saturu iebērt bļodā un pievienot 600 ml verdoša ūdens. Visu kārtīgi samaisīt un atstāt uz 20 minūtēm. Ielej mīklu cepešpannā, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 70 minūtes 200ºC temperatūrā, karsējot no augšas un apakšas.

Sastāvdaļas: pilngraudu auzu pārslas* bez glutēna, ķirbju sēklas*, saulespuķu sēklas*, sasmalcinātas linsēklas*, sezama sēklu*, linsēklas*, čia sēklas*, pilngraudu prosas pārslas*, smalcināti Indijas ceļtekas sēklapvalki*, jūras sāls*.
* – no ekoloģiskām saimniecībām.

Uzturvērtība

Uzturvērtība (100 g) – 1189 kJ/286 kcal: tauki 17 g (no tiem piesātinātās taukskābes 2.4 g), ogļhidrāti 17 g (no tiem cukuri 0.5 g), šķiedrvielas 8.1 g, olbaltumvielas 12 g, sāls 0.91 g, kalcijs 139.8 mg (17% NRV), dzelzs 3 mg (21% NRV), folijskābe 46.8 μg (23% NRV) , kālijs 315 mg (16% NRV), varš 0.59 mg (59 NRV), magnijs 140 mg (37% NRV), mangāns 1.59 mg (80% NRV), fosfors 316 mg (45% NRV), B1 vitamīns (tiamīns) 0.16 mg (16% NRV), B6 vitamīns 0.32 mg (23% NRV), E vitamīns 3.37 mg (28% NRV), cinks 2.23 mg (22% NRV), alfa linolēnskābe (Omega – 3 taukskābes) 2.95 g.